豬蹄西施徐二妹 網友圖燒烤現場
  微博
  商報記者 饒方婧 見習記者 楊康平
  三名女白領不安於穩定的工作,選擇晚上在街邊擺攤賣燒烤,最近,在渝北龍溪轉盤附近夜市街里,三位美女擺的燒烤攤就在網上火了,由於她們烤的豬蹄味道鮮美,三人也被大家稱為“豬蹄西施”,三位年輕妹子突破重重阻力,勇氣也得到網友的認同。
  美女燒烤 要吃趕早
  “煙霧繚繞,姣美的面容若隱若現;香氣四溢,纖纖玉指與厚實的豬蹄相映成趣……”你能想象這是烤燒烤的場景嗎?近日,有吃貨在天涯重慶和新浪微博上爆料稱,重慶燒烤界內驚現“豬蹄西施”。
  “味道正、人也正,真沒想到燒烤也有這麼養眼的一天!”網友“哈偶偶夜兒黑”在微博上感嘆到。網友“高小婧的幸福生活”也贊嘆道:“聽說她們三人是白領,以後打算辭職專門賣燒烤,勇氣可嘉,清新的美女老闆配上肥糯的豬蹄,可惜她們只有周五到周日才出來擺攤,每晚的豬蹄也有限,所以吃貨們,要吃請趕早!”
  美名遠揚 微博下單
  記者昨日來到渝北龍溪街道轉盤附近的一條夜市街。見到了正在烤燒烤的徐二妹,今年27歲的她是重慶本地人,畢業於西南大學,現在一家公司做行政工作。徐二妹的兩位合伙人,一位是高中同學老夏,另一位是老夏大學同學張二妹。兩人都畢業於重慶師範大學設計專業,現從事平面設計工作。
  “現在生意越來越好,每天要賣一百多個豬蹄。”徐二妹告訴記者,有幾位食客通過微博下了幾個大的訂單,最大的一筆就訂了20只豬蹄。現場一位食客告訴記者,他也是從網上得知這位“豬蹄西施”,於是專程趕過來窺探真容。
  有夢就追 不畏阻力
  老夏告訴記者,大概兩個月前,她們三人就開始籌備著開燒烤攤了,從原料採購到加工,再到最後選址售賣,都是“摸著石頭過河”,“吃了不少虧後,才總結出一套賣燒烤的程序:先買回來自己在家烤,嘗味道,當大家都覺得能拿出手的時候,才推出市場。”
  好好的工作不想做,卻想轉行賣燒烤,三人之中,只有張二妹的家人支持她自己創業,“首先擔心安全問題,其次賣燒烤的工作在他們看來不太體面吧。”
  雖然家人不支持,老夏和徐二妹卻堅持自己的想法,她們下一步打算辭職,專職經營一家燒烤店,“雖然現在工作收入還不錯,但從小到大,我們受夠了按部就班地生活。現在我們想改變,做自己想做的事。”
  重慶師範大學就業指導中心主任田力對此給予積極評價,“年輕人就是要追逐自己的夢想,現在大學生就業,總希望從事穩定安逸的工作,對工作挑三揀四,像她們這樣有勇氣的女孩子,值得很多人學習。”  (原標題:勵志燒烤攤 “豬蹄西施”微博接單)
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